De La Selva sus Manjares

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Portal Gastronómico y cultural de la selva central 

Se parte del cambio y ayuda a la reactivación económica del turismo y de las comunidades nativas (Entérate de los beneficios para tu empresa).

Apoyo de Instituciones 

Casa de la Gastronomía Peruana  

Comunidad Nativa Ashaninka: " San Miguel Centro Marankiari "

NADA NOS DETIENE

Seguimos trabajando por la gastronomía de la Selva Central
Sobre nosotros

"De la Selva sus Manjares"

Es el portal TURISTICO Y GASTRONÓMICO DE LA SELVA CENTRAL

Encontrarás los mejores circuitos turisticos y gastronomía  Asháninkas, Yaneshas, de la Colonia Austro Alemana, directorios de hospedajes, restaurantes y productores de la selva Central. 

La aventura recien comienza

Rescatando recetas y personajes

Recetario AsháninKa y de la colonia Austro alemana de Pozuzo, registrado en el (MINCUL)

En este recetario participan maestras que son portadoras de saberes culinarios ancestrales.

Mercedes Pascual Campos(Pachaca) y Martina Agüero Bogt.

 Hospedajes recomendados en CHANCHAMAYO

Directorio 
no te lo pierdas

VISITA VIRTUAL

Durante esta experiencia interactiva podrás navegar por las salas del museo y conocer la historia de nuestra variada gastronomía peruana. (MINISTERIO DE CULTURA)

Restaurantes Recomendados en Chanchamayo 

Directorio 
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LAS MEJORES RECETAS

Cocina de autor.

eL pRIMER TOUR GASTRONOMICO

Gastronomía Asháninka !

Catarata Bayoz y Velo de Novia

C. Nativa San Miguel Centro Marankiari (Degustación de platos típicos Ancestrales)

Mariposario Zhaveta Yard (Centro de rescate animal)

Green Gold Coffe planta procesadora de café (Degustación y circuito del café)

Operador: T - Viajes

Gastronomía Asháninca
EMpieza tu aventura

Paquetes turísticos

TODO EL AÑO

Full Selva Central

Perené, Oxapampa y Villa Rica 3D/2N .

Operador: T-Viajes

Colonia austro alemana

Oxapampa, Chontabamba, Pozuzo, Río Tigre 4D/3N

Operador: T-Viajes

Selva impresionante

City tour, Perené, Oxapampa y Villa Rica 4D/3N

Operador: T- Viajes

CURSOS 

Platos típicos de Chanchamayo "Capital Cafetalera del Perú" .

Cocina Asháninca / técnicas para restaurantes

Con este curso podrás interpretar la cultura Ashaninka y elaborar platos con técnicas ancestrales. Si quieres añadir estos platos a tu carta te ofrecemos todos los insumos y de manera permanentemente gracias a nuestro convenio con comunidades nativas de Chanchamayo. 

Comidas y bebidas con café

Lleva los sabores del café a exquisitos platos, carnes , parrillas y a todo lo que puedas imaginar. Dominarás el café para crear exquisitos platos y bebidas. 

Si vienes en mancha

Pide aquí descuentos para grupos

Sobre los datos

Recuerda colocar nombres y apellidos, DNI, cantidad de personas que desean viajar, fecha de viaje, cuantos días quieres estar en la selva y los tours que más.

Dirección: Calle Ripamontti 294 - La Merced Chanchamayo

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